"BARBECUE AU FEU DE BOIS"
Côté Mer
POISSONS & CRUSTACÉS SELON ARRIVAGE
DORADE ROYALE PORTION – 400/500G
39€
Poisson Sauvage 600G MINIMUM
13€/100G
SAINT-PIERRE 2 pers. – 1/1,2kg
120€
HOMARD BRETON
16€/100G
LANGOUSTE DU VIVIER 700G MINIMUM
29€/100G
Côté terre
Viandes Sélectionnées par « Metzger Frères »
ONGLET Black Angus US – 250G
39€
Picanha Black Angus US – 250G
36€
Pluma de porc Ibérique 250g
32€
demi-coquelet France – 250g
31€
Côte de Bœuf ÉCOSSE – 2 pers. – 1,2kg
120€
Tomahawk prime black angus US – 2 pers. – 1,2kg
190€
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix
Accompagnements 8€
  • TOMATES DU JARDIN
  • LÉGUMES DU SOLEIL GRILLÉS
  • POMMES FRITES
  • POMME DE TERRE EN PAPILLOTE
  • RIZ PARFUMÉ
  • ÉPI DE MAIS GRILLÉ
  • POUSSES D’ÉPINARD, CITRON PARMESAN
  • BROCOLIS, PECORINO TRUFFÉ
Pour patienter
ASSORTIMENT D’ENTRÉES À PARTAGER 2 pers.
38€
Les incontournables
Panier de crudités, anchoïade
32€
BURATTA CRÉMEUSE, TOMATES ET BASILIC
24€
SARDINES GRILLÉES, PAIN TOASTÉ
21€
ENCORNETS À LA PROVENÇALE
28€
LA TRADITIONNELLE POUTARGUE
22€
gaspacho, glace moutarde
21€
Beignets de fleurs de courgette
22€
la Tartine De Pinel, thon & truffe d’été
28€
Tartare de loup aux fruits exotiques
27€
Ceviche de dorade
29€
Prix net en euros